在廣東省農業技術推廣中心海洋漁業試驗基地，科研團隊實現了國內首例金槍魚陸基養殖，打破了國內金槍魚人工養殖的技術瓶頸。
01實現穩定馴養
今年1月和3月，試驗基地分兩批引進了黃鰭金槍魚，并投放到專門設計的陸基循環水池中進行馴養。
截至目前，共有35尾金槍魚存活，成活率達到47%。其中，第一批引進的金槍魚已經穩定攝食超過4個月，初步馴養效果明顯。
此次試驗所用的是黃鰭金槍魚，這是一種最大體重可接近200千克的中等體型金槍魚，游速可達每小時75公里。
黃鰭金槍魚對生活環境極為敏感，尤其對水體空間、水溫、溶氧、鹽度等參數要求苛刻。
為滿足魚類的生長需求，試驗基地建造了一，容積3,500立方米、水深4.2米的大水體高位池，利用循環水系統，模擬天然海洋環境，以滿足金槍魚持續游動的需求。
同時，試驗基地還配備實時水下監控系統，以便監測金槍魚游動狀態和環境適應情況。
02多項關鍵技術攻關
項目負責人甘松永表示，目前團隊正重點攻關環境調控和營養精準投喂技術。
由于金槍魚對水溫、鹽度、溶氧等變化極為敏感，稍有波動就可能影響其健康。為了讓魚能穩定生長，團隊不斷調整和優化水質參數。
實現金槍魚馴養只是第一步。團隊正深入研究其營養需求，系統分析蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等關鍵營養素的最佳配比，制定適合陸基系統的精準投喂方案。
此外，試驗基地還在不斷優化循環水系統與養殖模式，并探索標準化、可復制的陸基養殖模式。
03 全球都在瞄準金槍魚養殖
據聯合國糧農組織數據顯示，2024年前三季度全球金槍魚貿易總量達307萬噸，同比增長20%，總價值超118億美元，市場熱度持續升溫。
然而，目前全球金槍魚供應仍高度依賴海洋捕撈，資源面臨被過度開發的風險，人工養殖逐漸成為業界關注的重點方向。
當前金槍魚人工養殖主要分為兩類：
一是育肥養殖，對圍網捕撈的成熟金槍魚進行短期飼養，提升其肌肉脂肪含量，滿足高端市場需求；
二是長期養殖，針對未成熟魚種進行為期2～3年的系統養殖，最終達到商品規格。
日本是全球首個實現藍鰭金槍魚全人工養殖的國家，早在2002年就已成功孵化魚苗并商業化生產。
隨后，克羅地亞、澳大利亞和墨西哥等國也開展了黃鰭金槍魚的養殖探索，不過大多仍依賴野生苗種。
在國內，2024年中國水產科學院南海水產研究所已突破黃鰭金槍魚人工產卵技術，在海上網箱中實現黃鰭金槍魚全周期養殖，并開發專用配合飼料，初步建立起海上養殖的技術體系與配套工藝。
而此次廣東試驗基地則陸基馴養中取得初步成果，雖尚未實現人工繁育閉環，但已邁出關鍵一步，為今后人工育苗和產業化推廣奠定了技術基礎。
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