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歐陽杰

姓名:

歐陽杰

出生年月:

1983.05

             

性別:

政治面貌:

中共黨員

從事專業:

水產品加工技術

最高學位:

農學碩士 

研究方向:

水產品加工技術與裝備 

職務:

 加工室副主任

職稱:

副研究員

通訊地址:

上海市赤峰路63號5號樓403室

郵編:

200092 

E-Mail

ouyangjie@fmiri.ac.cn

碩導經歷

學校:上海海洋大學  專業型專業: 085231食品工程

教育經歷:

2001.09-2005.06,湖南農業大學,水產養殖,本科,農學學士

2005.09-2008.06,上海海洋大學,食品科學,研究生,農學碩士

工作經歷:

20087月—至今,中國水產科學研究院漁業機械儀器研究所

社會兼職

榮譽情況:

水科院百名英才人選,楊浦區青年崗位能手

獲獎情況

省部級及其他  2

專利情況:

獲專利 22 項,其中發明專利 20 項,實用新型專利 2

著作論文:

公開發表 24  (第一作者13 ),其中核心期刊 24  (第一作者 13,通訊作者 / ),SCI / (第一作者 / );發布標準 1  (第一完成人 / ,第二完成人1

自我簡介:

  以提升水產資源利用率、加工效率、品質安全為目標,致力于水產品加工工藝與裝備研究,主要從事水產品加工工藝、機械化加工過程中品質變化、加工工藝與裝備融合等研究。主要研究方向有水產保鮮保活、前處理與初加工、魚糜加工技術、冷凍與解凍、南極磷蝦高質化利用、水產制品開發等。近年來,承擔和參與各級課題20余項,在保鮮保活、魚糜加工、南極磷蝦加工等領域取得了一批具有自主知識產權的優秀科研成果,獲中國水產科學研究院科技進步三等獎2項,發表學術論文20多篇,獲得發明專利授權20多項, 2015年入選中國水產科學研究院百名科技英才培育計劃,2017年獲得楊浦區青年崗位能手稱號,為水產品加工技術及裝備的發展做出了積極的貢獻。

 

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主辦單位:中國水產科學研究院漁業機械儀器研究所(漁機所)

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