對鮭魚養殖業來說，海虱一直是一個重大挑戰。海虱是寄生在鮭魚身上的寄生蟲，會導致鮭魚受傷、感染，甚至死亡。當前，鮭魚養殖業面臨的主要問題包括環境污染、魚類健康風險以及由此帶來的經濟損失。因此，行業急需一種全新的解決方案，以應對這一日益嚴峻的挑戰。
01挪威的管理措施
作為鮭魚養殖業的領頭羊，挪威對海虱管理實施了一些最嚴格的法規。2017年，挪威政府實施了交通燈系統（TLS），根據科學評估海虱對野生鮭魚種群的影響，將養殖區分為綠色、黃色和紅色三個級別。綠色表示產量可增加，紅色則表示必須減少生產。這一政策旨在通過控制養殖密度，減少海虱對環境的影響。在面臨多次減產的區域，生產商面臨著巨大壓力，因此，TLS成為了一個有爭議的話題。2024年更新的TLS對13個生產區進行了重新分類，這反映了鮭魚虱對野生鮭魚的影響變化，并對養殖業的生產能力進行了相應的調整。該國六個產區獲得了綠燈，為這些地區的產量提供了增加的機會。五個地區獲得了黃燈，兩個地區獲得了紅燈。
02傳統治療方法的局限
傳統的藥物治療方法存在一定的局限性，不僅可能對環境造成負面影響，還可能損害魚類健康。隨著海虱對藥物的抗藥性日益增強，傳統治療方式變得越來越無效。近年來，海虱的治療和預防逐漸轉向技術驅動的解決方案，取代了傳統的藥物治療。
自2016年以來，隨著海虱抗藥性和環境問題的日益突出，鮭魚產業明顯轉向了非藥物的海虱處理方法，如熱處理、機械處理和淡水處理等。然而，最新研究表明這些方法也存在挑戰。這些處理通常在專用的活魚運輸船或處理室中進行，過程中需要聚集和泵送魚類，并根據具體方法將其暴露在熱水、淡水中，或進行沖洗或刷洗。
因此，非藥物處理方法對魚類健康和福利的影響也引發了爭議。
此外，這些處理方法增加了成本，包括直接的運營費用和間接費用，如魚類死亡率上升、生長速度減緩和品質下降等。
03技術創新的轉型
隨著海虱治療的困難，鮭魚養殖業越來越傾向于采用預防性措施。
目前，投資的重點集中在創新技術上，這些技術通過創造空間或物理屏障來將海虱與魚類隔離。
例如，新型養殖系統如半封閉/封閉式養殖系統、可潛水或離岸養殖場，以及傳統籠養系統周圍的防虱裙、電磁圍欄或氣泡幕。此外，誘捕系統也是一種創新的預防技術。
另一個重點領域是通過預防性治療和功能性飼料進行預防，旨在提高魚類對海虱的天然防御能力。行業也在嘗試開發有效的海虱疫苗，但目前尚未足夠成熟。
此外，基因編輯技術作為長期解決海虱問題的一種手段，正在逐漸受到關注，重點是將海虱抗性特征從銀鮭轉移到大西洋鮭。
盡管當前沒有徹底的解決方案，但通過綜合利用各種創新技術和策略，可以更有效地管理海虱問題，促進鮭魚養殖業的可持續發展。
04創新技術和案例
近年來，隨著技術進步，海虱管理的效率大大提高，尤其是在監控技術和人工智能的支持下涌現了一些代表性的創新技術。
AKVA的Atlantic系統：
該系統通過安裝水下攝像頭對海虱進行實時監控，避免手動操作，減少了對魚類的干擾。系統通過監測海虱的數量和魚群健康狀態，支持可持續的海虱管理。
Aquabyte的AI監控系統：
Aquabyte提供的基于攝像頭和人工智能的海虱監控系統，可以實時捕捉大量高清圖像并分析海虱數量，提供更精確的魚類健康數據，成為更具福利友好的海虱計數替代方案。該系統是首個被挪威當局認可為一種可行、準確且更具福利友好的手動計數替代方案的系統。
Stingray的激光技術：
Stingray公司開發的激光技術利用攝像頭實時監控養殖場中的鮭魚，通過激光精準殺死海虱，而不會對鮭魚產生負面影響。這種方法比傳統的化學處理更環保，目前已經在挪威的多個養殖場投入使用。
總體而言，雖然沒有單一的“靈丹妙藥”能完全解決海虱問題，但通過技術創新和綜合管理手段，可以更有效地應對這一挑戰。
滬公網安備 31011002002435號