美國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)目前有了一個(gè)新的可持續(xù)評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。
全球水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)盟（Global Aquaculture Alliance，GAA），由于創(chuàng)建了最佳水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)踐認(rèn)證，已成為主要的養(yǎng)殖類海產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)制訂組織。目前它與美國最主要的食品供應(yīng)商美國食品服務(wù)有限公司（US Foodservice）確立了伙伴合作關(guān)系。對(duì)于美國食品服務(wù)有限公司而言，這是其第二個(gè)可持續(xù)海產(chǎn)品認(rèn)證。在2008年4月，該公司已成為第一個(gè)經(jīng)銷獲得海洋管理理事會(huì)（MSC）認(rèn)證的可持續(xù)野生捕撈類海產(chǎn)品的供應(yīng)商。
US Foodservice即將開始對(duì)其標(biāo)貼自有品牌“Harbor Banks”的鯰魚進(jìn)行最佳水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)踐（BAP）標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證，其后將對(duì)羅非魚和蝦進(jìn)行認(rèn)證。該公司主管食品安全與質(zhì)量保障的高級(jí)副總裁說道：“客戶們期望并需要最負(fù)有環(huán)保責(zé)任的食品，GAA的養(yǎng)殖類海產(chǎn)品認(rèn)證填補(bǔ)了海產(chǎn)品采購流程中的一個(gè)非常關(guān)鍵的空白”。
GAA于1997年創(chuàng)立，旨在促進(jìn)負(fù)責(zé)任水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展。如今，它被認(rèn)為是水產(chǎn)養(yǎng)殖海產(chǎn)品的首要的標(biāo)準(zhǔn)制訂和倡導(dǎo)組織。其性質(zhì)是一個(gè)國際性的非營利性行業(yè)協(xié)會(huì)，致力于推進(jìn)具有環(huán)保責(zé)任和社會(huì)責(zé)任的水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展，并認(rèn)為水產(chǎn)養(yǎng)殖是增加海產(chǎn)品供應(yīng)以滿足不斷增長的世界人口食物需求的唯一可持續(xù)手段。
（本網(wǎng)編譯）
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