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近日，水科院珠江水產(chǎn)研究所經(jīng)過對(duì)美洲鰣進(jìn)行基礎(chǔ)生物學(xué)、苗種培育、工廠化養(yǎng)殖等相關(guān)技術(shù)研究，項(xiàng)目已獲得初步成功。2008年，珠江所水產(chǎn)種質(zhì)資源與遺傳育種研究室從美國(guó)引進(jìn)了美洲鰣受精卵，目前已養(yǎng)成美洲鰣近8萬尾，平均體重約250克，大的個(gè)體已超過400克。這標(biāo)志著珠江所已解決美洲鰣?jiān)趶V東的孵化、苗種培育及工廠化養(yǎng)殖等技術(shù)難題。
       美洲鰣屬鯡形目，鯡科，鰣亞科，西鯡屬，分布在北美洲東西沿岸的河流和海洋中，與我國(guó)的鰣魚 Macrura reevesi同屬一個(gè)亞科，是世界上個(gè)體最大、生長(zhǎng)最快的一種鰣魚。我國(guó)自2003年從美國(guó)引進(jìn)美洲鰣受精卵以來，一直未能形成養(yǎng)殖規(guī)模。很多養(yǎng)殖場(chǎng)美洲鰣的孵化率都低于10%，育苗成活率也都在20%以下。成魚養(yǎng)殖過程中由于養(yǎng)殖管理技術(shù)的欠缺，死亡率很高，在珠江三角洲附近還沒有養(yǎng)殖成功的例子。
       珠江所該項(xiàng)目研究小組在美洲鰣苗種培育與養(yǎng)殖中取得了重大突破，使美洲鰣的受精卵孵化率達(dá)到80%，苗種培育成活率達(dá)到85%，養(yǎng)殖到目前，養(yǎng)殖成活率達(dá)90%。該研究項(xiàng)目的成功為我國(guó)美洲鰣的養(yǎng)殖發(fā)展提供了有力技術(shù)保證。

    （信息來源：中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院網(wǎng)站）