為進一步加強水產國家標準制修訂管理,提高標準送審質量,10月18日,全國水產標準化技術委員會漁業機械儀器分技術委員會組織召開國家標準《水產品初加工機械通用技術規范》預審會。來自中國水產科學研究院、中國水產科學研究院東海水產研究所、上海海洋大學、山東金瓢食品機械股份有限公司和上海千弘漁業機械設備有限公司等單位的專家及標準主要起草人等近20人參加了會議。

水產品加工技術與裝備水平不斷提升成為促進水產品加工行業發展的關鍵點,集約化加工模式以及綠色便捷消費產品具有廣闊的發展前景和市場需求。該標準規定了水產品初加工機械的通用技術要求,可使設計、生產及使用單位對水產品初加工機械的技術要求有據可依,對提高水產品加工效率及食品安全具有積極的促進作用。經過質詢與討論,審查專家建議標準起草組對標準送審稿的整體框架、水產品初加工機械的范圍和編制說明中有關技術要求的編制依據等內容進行修改和完善,為標準正式審查做好充分準備。