創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)
一、研究重點(diǎn)
1.遠(yuǎn)洋漁獲物船載加工系統(tǒng)
2.大宗魚類初加工機(jī)械化
3.水產(chǎn)品保鮮?；罴拔锪餮b備
二、團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人
鄭曉偉，研究員，加工裝備研究室副主任，主要從事水產(chǎn)品加工技術(shù)研究及裝備研發(fā)。近年來，承擔(dān)和參與國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃課題、863項(xiàng)目子課題、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)資源探捕項(xiàng)目等10多項(xiàng)。成功研發(fā)多臺(tái)水產(chǎn)品加工裝備，發(fā)表論文20余篇，獲國家發(fā)明專利授權(quán)20多項(xiàng)，獲得各級(jí)科技獎(jiǎng)勵(lì)4項(xiàng)，其中省部級(jí)以上獎(jiǎng)勵(lì)2項(xiàng)。主持研發(fā)的南極磷蝦脫殼設(shè)備脫殼效果良好，并實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，被認(rèn)定為2018年上海市高新技術(shù)成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目，入選中國農(nóng)學(xué)會(huì)評(píng)選的2019年中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村十大新裝備。
三、團(tuán)隊(duì)建設(shè)
團(tuán)隊(duì)主要從事水產(chǎn)品加工工藝與裝備參數(shù)研究、水產(chǎn)品高值化加工裝備研發(fā)和水產(chǎn)品機(jī)械化自動(dòng)化加工裝備研發(fā)。團(tuán)隊(duì)共有科研人員10人，其中高級(jí)職稱4人，專業(yè)覆蓋機(jī)械設(shè)計(jì)、食品工程、食品科學(xué)、自動(dòng)控制等學(xué)科。
四、近期主要工作
目前在研科研項(xiàng)目10多項(xiàng)，其中重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目6項(xiàng)，具體如下：
1.國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目“水產(chǎn)品智能化加工裝備與關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)”,主持,2019-2022
2.國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃課題“南極磷蝦船載蝦粉加工關(guān)鍵技術(shù)與裝備”,主持,2018-2021
3.國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃課題“魚類清洗去鱗去雜加工關(guān)鍵技術(shù)與裝備研發(fā)”,主持,2018-2020
4.國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃子課題“水產(chǎn)品海陸一體化遠(yuǎn)距離保活流通與品質(zhì)監(jiān)控技術(shù)及裝備研發(fā)”主持, 2019-2022
5.國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃子課題“大洋低營養(yǎng)級(jí)生物連續(xù)高效捕撈與船載加工智能化裝備研發(fā)”,主持, 2019-2022
6.國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃子課題“冷藏車與漁船速凍裝備保質(zhì)儲(chǔ)運(yùn)技術(shù)集成研究 ”,主持, 2018-2020
主辦單位：中國水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器研究所(漁機(jī)所)
滬ICP備09044632號(hào)-1 
滬公網(wǎng)安備 31011002002435號(hào)
網(wǎng)站保留所有權(quán)，未經(jīng)許可不得復(fù)制，鏡像